28°C
Čas grilování je tady! Nenechte ale nic náhodě, aby grilovačka dopadla na jedničku, musíte mít všechno správně připravené. Grilovat nemusíte jen na vlastní zahradě, vyrazit…
Další akce s názvem Ovínění v Brně tentokrát nabídla kromě tradičních jihomoravských vín i španělské šumivé víno, oranžové víno i rolovanou zmrzlinu z Thajska.
Další kuchařka Blesku je tu! Tentokrát vám přinese recepty a tipy na letní grilování! Jen v pátečním Blesku najdete ZDARMA kuchařku Grilovačka za kačku!
Grilujete rádi a často? Pak určitě oceníte různé praktické pomůcky a příslušenství, které vám přípravu masa a zeleniny na grilu usnadní. Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější.…
Grilujete, ale pořád to není ono? Možná děláte některou z častých začátečnických chyb. Proto než si příště zavážete zástěru a stoupnete na zahradě ke grilu, přečtěte si pár…
Grilovací sezóna může začít! Slunečné počasí přímo vybízí k venkovnímu grilování s přáteli. Jak ale dosáhnout toho, aby vaše maso bylo vždy správně připravené? Níže jsme uvedli…
Když se řekne příslušenství ke grilu, nepředstavujte si jen grilovací kleště, vidličku a kartáč na čištění. Tato kategorie zahrnuje neuvěřitelně bohatou nabídku vybavení, s nímž…
Zdeněk Pohlreich (61) už několik let úspěšně pozvedá gastronomickou kulturu českých strávníků i restaurací. Jeho voňavou specialitou je gril, na němž dokáže připravit ty…
Už máte letošní první grilovačku za sebou? A jak jste si ji užili? Jestli byla podle posledních trendů, tak jste si pochutnali na několika chodech, přičemž obligátní klobása…
I grilování může být dietní! Stačí si jen vybrat kvalitní libové maso a nešetřit sezónní zeleninou a můžete hodovat. Dopřejte si proto grilované maso klidně i při dietě, jen se…
Přestože je jídlo z grilu opravdu lahodné, našemu zdraví už tak prospěšné není. Tyto pokrmy totiž mají prokazatelně rakovinotvorné účinky. Nový průzkum navíc dokázal, že…
Ajvar, který pochází ze srbské kuchyně, se zabydlel už i u nás a je oblíbenou součástí především masových pokrmů. Říká se mu také srbský salát nebo srbský zeleninový kaviár a…
Vytáhli jste ze skříně letní šortky a jsou vám těsné? Ještě není pozdě s tím něco udělat. Sestavte si s naší pomocí letní jídelníček a za pár týdnů vám oblečení opět sedne. Máme…
V potravinách by se měl maximálně snižovat obsah akrylamidu, požaduje nařízení Evropské komise. Jedná se o látku, která se může za specifických podmínek vyskytovat například…
Čas grilování na zahrádkách je v plném proudu. Potěšit chuťové pohárky hladových příbuzných a přátel není ale vždy jednoduchý úkol. Je k tomu totiž potřeba trochu…
Sezona špekáčků je tu! Po třech letech se Potravinový Sherlock vrací k jejich testování. Na tradiční špekáček, který má převahu hovězího, ale nenarazil! Místo něj našel jen…
Jaro je v plném proudu a sluníčko nás láká k zahradním radovánkám a grilování. K příjemnému posezení s přáteli, rodinou nebo k zahradní párty bezpochyby patří i dobré jídlo a…
Konečně je venku takřka jaro, kdo by chtěl stát o víkendu u plotny? Jenže nějaký ten »žvanec« musí být připravený, i když se vrátíte z výletu. Máme pro vás tři tipy na rychlé a…
Zima je obdobím zvýšeného rizika výpadků elektrické energie, vedení může poškodit námraza, nebo silný vítr. Víte, jak se v takovém případě zachovat, a co byste měli mít určitě …
Chcete na Štědrý den vypadat krásně, štíhle, zářivě, zkrátka úžasně? Jak to tedy provést, když zbývají jen tři týdny? Nabízíme vám čtyři způsoby, jak dosáhnout vytčeného cíle a…
Potřebujete zhubnout, ale jde to ztuha, protože pracujete v kanceláři a moc se nehýbete? Univerzální jídelníček pro všechny neexistuje, protože každý jsme jiný. Lepší variantou…
Říkají se jim »televizní mor«, protože když jsou v misce před vámi, nedávám to a musíte je stále uzobávat. Napadlo vás někdy, že z nich můžete i vařit? Prozradíme vám tři…
V belgickém městě Zemst zadrželi sedmadvacetiletou ženu, která ugrilovala vlastní dceru (†2). Policii na ni zavolali sousedi, podle kterých žena trpěla po rozvodu depresemi.…
Závěr grilovací sezony neznamená, že až do příštího léta necháme grily, prkénka, kuchyňské náčiní a receptury odpočívat a ležet ladem. Maso i zelenina se dají nad rozpálenými…
Naučit se, jak naporcovat kuře je jedno z nejsnadnějších řešení, pokud máte pocit, že utrácíte moc za jídlo. Pokud kuře totiž koupíte celé, a ne naporcované, kilogram masa vyjde…
Věděli jste, že slovo piknik pochází ze spojení dvou francouzských výrazů „picque“ a „nicque“ a že v Čechách byl v 19. století označován jako „merenda“? První forma venkovního…
Lámete si hlavu, co rodině nebo přátelům připravit o víkendu k jídlu? Zkuste naše extra rychlé recepty.
I bylinky mají svá tajemství, která znají jen opravdoví odborníci. Která z nich to jsou? Které informace by mohly být vám a vašim blízkým k velkému prospěchu?
Grilování masa se neřadí mezi nejzdravější úpravu jídla. Přitom když se vyvarujete mnohých nešvarů, můžete z opékání flákoty na žhavých uhlících udělat vcelku zdravou pochoutku.…
Léto vrcholí a s ním i sezóna grilování. Báječný šťavnatý steak z grilu však budete potřebovat něčím zapít. Máme pro vás tip na vína, která mu budou dělat důstojnou společnost.
Letní prázdniny jsou už v plném proudu, počasí na druhou polovinu prvního červencového týdne navíc slibuje přiblížení teplot ke třicetistupňové hranici. Pokud to vyjde, budou…
Vůně grilovaného masa, slunce a pár přítel kolem sebe. Kdo by nemiloval tuhle letní pohodu u grilu. Po vydatném a báječném grilování se už ale nikomu nechce do čištění grilu.…
Tradiční party bankovního domu na kolonádě se stala nejluxusnějším mejdanem festivalu. Rautové stoly se prohýbaly pod tíhou vybraných delikates, přičemž největší zájem byl o…
Máte chuť na pořádný kus masa na grilu? Tak to je pro vás náš recept na hovězí steaky to pravé.
Jsou levná a přesto vynikající. Řeč je o vepřových žebírkách. Zkuste je udělat podle našeho receptu na pivě. Skvělá budou jak s chlebem, tak s pečenými brambory
Známý český kuchař Ondřej Slanina rád a často cestuje a v každé zemi vyzkouší některou z místních specialit. Teď máte šanci připravit si podle jeho receptu pravý americký burger.
Sezona grilování je v plném proudu a o Češích je známo, že tenhle způsob přípravy jídla milují. Grilujeme při slavnostních příležitostech, při setkání s přáteli, na dovolené,…
Grilování se neobejde bez masa, bez kvalitního olivového oleje, bez čerstvého koření, ale třeba také bez hořčice. Můžete v ní jen tak namáčet kousky masa, ale je to…
Zavzpomínejte na dovolenou a připravte si typickou řeckou specialitu. Nezapomeňte přikoupit i pita chleba.
